Exposición Café, Cacao y Miel reúne a productores agrícolas del Zulia en Maracaibo
Por El Vigilante — 16 de mayo de 2024
Fotos de El Vigilante.
Aromas y sabores autóctonos protagonizarán durante dos días las actividades en la Biblioteca Pública María Calcaño. Se trata de la exposición “Café, Cacao y Miel: Cultura y Patrimonio Agrícola Zuliano”, que reúne a productores agrícolas del Zulia en Maracaibo.
El gobernador Manuel Rosales inauguró el evento, que forma parte del Plan Zulia Productivo, este jueves 16 de mayo de 2024. La exposición permanecerá hasta el viernes 17 hasta las 6:00 de la tarde.
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Rosales se manifestó orgulloso de celebrar la riqueza y diversidad del cacao, del café y la miel. “No son solo fuente de diferentes sabores, sino de importantes tradiciones y culturas que han enriquecido a nuestras comunidades a lo largo de los años”.
Café, cacao y miel con sello zuliano
El gobernador resaltó los orígenes del cacao en América del Sur, en la selva amazónica. También destacó que su cultivo se remonta a las civilizaciones Mayas y Aztecas, quienes la consideraban una bebida sagrada y la utilizaban en sus ceremonias religiosas.
Rosales comentó que el café se asocia a la energía, que le da un aliento especial al cuerpo. En cuanto a la miel, “la Biblia se refiere a esta como un símbolo de abundancia y sabiduría”.
Según el gobernador, estos tres productos representan el arduo trabajo de agricultores, comerciantes e industrias que los elaboran, producen y fabrican.
Destacó que “Café, Cacao y Miel es otro evento para mostrar otra vertiente de nuestra estructura productiva. De ese Proyecto de Zulia Productivo que iniciamos a partir del 10 de diciembre de 2022, cuando asumimos la Gobernación del estado”.
La exposición Café, Cacao y Miel no solo es una vitrina para la producción agrícola zuliana, también ofrece concursos, degustaciones, charlas y la participación de empresas en estos rubros ancestrales.
Durante el evento, Rosales confirió la Orden Lago de Maracaibo a Café Imperial y a Bambi Café, mientras que el Botón de la Zulianidad se le otorgó a la Asociación Zuliana de Apicultura, a Dolcissimo y a Andreína Portillo.
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