La diáspora venezolana cada vez más deja su huella impregnada a lo largo y ancho del mundo, esta oportunidad la tuvo la gastronomía de Venezuela presente en la coronación del rey Carlos III.
Más de dos mil personas estuvieron a lo largo de la ruta donde transitó el carruaje real, para iniciar un nuevo reinado.
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Gastronomía venezolana presente en la coronación del rey Carlos III
La pareja de venezolanos conformada por Helios Gala y Karla Quetglas, tienen más de siete años viviendo en el Reino Unido y son creadores del negocio de comida Pabellón Venezuelan Food.
El establecimiento de comida rápida estuvo desde la madrugada de este sábado, ubicado en la cercanía de la Abadía de Westminster de Londres, Reino Unido, para llevar la gastronomía venezolana a los asistentes a la coronación del rey Carlos III.
Desayunos y almuerzos ofrece Pabellón Venezuelan Food, donde la arepa no deja de armonizar el plato de los comensales, con sus intensas combinaciones. Asimismo, el negocio está ubicado en Lower Marsh Market, un mercado de Londres muy conocido.
Helios confesó que este evento hizo que se triplicaran las ventas, y que no se daban abasto. También destacó que no solo los clientes eran extranjeros, a muchos británicos les gusta comer arepa.
El establecimiento de comida venezolana fue merecedor del premio al primer lugar en los British Street Food Awards, en el 2019, con una arepa de carne con tajadas y pico de gallo.
No obstante, la pareja tuvo doble mención: Mejor camión de comida de todo el Reino Unido y el platillo obtuvo el premio “The Best Sandwich”.
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