Con el propósito de impartir habilidades que los ayuden a desarrollar su futuro, la Fundación Niños del Sol (Fundanis) en alianza con la escuela de Nutrición de la Universidad del Zulia realizaron un curso de panadería que benefició a más de 20 niños, niñas y adolescentes este 19 de diciembre.
El curso, que se impartió en el comedor de la fundación, tuvo como objetivo principal enseñar a los participantes las técnicas básicas de panadería, así como la importancia de una alimentación balanceada.
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Asimismo, los jóvenes aprendieron a preparar la masa, el proceso de amasado y técnicas para lograr los mejores resultados, para seguir fomentando el interés que tienen por la cocina y panadería.
“Estamos muy contentos de poder ofrecer esta experiencia. La panadería es una habilidad valiosa que puede abrir muchas puertas, tanto en el ámbito personal como profesional”, comentó el coordinador de la Promoción Educativa de Fundanis, Gumercindo Monzant.
Por su parte, la escuela de Nutrición de la Universidad del Zulia se hizo presente con los estudiantes Samuel Olivares y Antonella Piña, quienes participaron en la actividad como instructores.
“Es fundamental que los niños y adolescentes comprendan la relación entre la alimentación y la salud. A través de este curso, no solo aprendieron a hacer pan, sino también a valorar los ingredientes y a tomar decisiones alimentarias más informadas”, señaló uno de los instructores.
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