Gobernación del Zulia exhibirá tradición y cultura del queso
Por El Vigilante — 7 de febrero de 2023
Foto: Istock.
La Gobernación del estado Zulia, a través del secretario de Desarrollo Agropecuario, Claudio Pizuorno, anunció que, este viernes 10 de febrero se realizará en la Biblioteca Pública del Estado; el evento “El Queso como tradición y cultura zuliana”.
El evento comenzará a partir de las 9:00 de la mañana y hasta las 7:00 de la noche, donde la Gobernación del Zulia, promoverá, junto con la Federación de Ganaderos de la Cuenca del Lago (Fegalago), la importancia de este producto para nuestra región.
“Allí es donde vamos a exponer parte de nuestra cultura e idiosincrasia, de lo que es el queso, muy importante para el sector agropecuario”, dijo Pizuorno.
El secretario de desarrollo agropecuario explicó que, para este acontecimiento se han incorporado muchos elementos, como la parte cultural, pedagogía, degustaciones, concursos y exposiciones con la participación de los empresarios del queso zuliano; grandes y los que hemos denominado “Emprendedores del queso”.
Durante esta actividad, el gobernador Manuel Rosales condecorará a las empresas Pacomela, Venelácteos y Lácteos del Zulia, empresas de trayectoria e importancia en nuestro estado.
Destacó Pizuorno que este evento es la primera vez que se hace en el Zulia. Dándole importancia a ese sector especializado en quesos, en diferentes variedades.
Gobernación del Zulia aspira a la integración comercial
“Sobrepasamos las expectativas. Esperamos es que todos los sectores participen. Los dueños de empresas pueden hacer negocios con los productos que se ofrecen y que involucran a panaderías, charcuterías, para degustar y participar”.
Manifestó que este evento si tiene un propósito para la Gobernación del Zulia, por cuanto es fundamental para el Plan Zulia Productivo.
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“Con el empuje del Gobernador Manuel Rosales trabajamos en función de levantar el Estado, del progreso; ayudar al empresario, al emprendedor para que esto surja y se levanten las santamarías”.
El Secretario de Desarrollo Agropecuario apuntó que con estos que impulsa la Gobernación del Zulia, se ha logrado credibilidad, confianza para el productor, para el inversionista.
“Esa es la idea, que el desarrollo económico se motorice, que vaya surgiendo. Dada las condiciones en las que estaba el estado Zulia, pero poco a poco ha venido surgiendo, levantándose. Es una tarea difícil, titánica que le ha correspondido al gobernador, pero estamos trabajando”.
Gobernación del Zulia trabaja para apoyar a pequeños y a grandes productores
Recalcó Pizuorno que con este evento se busca trascender las fronteras del estado. Porque la producción de queso está bien, tenemos mucha variedad de quesos. La industria está muy bien y se perfila.
“Es un sector que ha permanecido en el tiempo, a pesar de las vicisitudes; se ha visto un incremento desde el año pasado, del número de cabezas de ganado, a nivel nacional, igual ocurre con la producción de leche”.
Recalcó que la Gobernación del Zulia trabaja directamente, para apoyar a los pequeños y grandes productores. “Tenemos lista una propuesta que será presentada al gobernador Manuel Rosales para este año, que consiste en la recuperación de la vialidad”.
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