El pan de jamón es el “infaltable” en la cena de Navidad: estos son los precios en Maracaibo
Por Pahola Villasmil Ferrer — 22 de noviembre de 2023
Foto: Agencias.
El pan de jamón es una preparación tradicional de la época decembrina en Venezuela. Es el segundo componente “infaltable” en la cena navideña venezolana, después de la hallaca, sobre todo en Maracaibo.
Su nombre original era “Pan con jamón”, inventado en 1905 en la Panadería “Ramella”, ubicada en la antigua “esquina de Gradillas”, en Caracas.
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Al principio llevaba sólo jamón y se hacía con masa de pan sobado que se rellenaba con los restos de este embutido. Poco a poco se fueron incorporando otros ingredientes, hasta llegar a las versiones que tenemos hoy.
El pan de jamón es exclusivo de nuestro país, razón por la cual, se le considera como un sello de la identidad del venezolano.
Este es un plato ideal para compartir en familia o con amigos durante la cena navideña. Es una forma de expresar nuestro amor y gratitud por las personas que nos rodean. Además, es una oportunidad para disfrutar del sabor auténtico y tradicional venezolano.
Hay muchas formas de preparar el pan de jamón: al horno, al microondas o frito; con queso rallado o crema; entre otros. Todo depende de los gustos de cada persona.
Precio de los ingredientes del pan de jamón en Maracaibo
A pesar de que es un plato que se puede comprar hecho, muchos hogares en Maracaibo prefieren un pan de jamón casero, hecho por sus propias manos.
- Harina de trigo todo uso: 1,10 dólares.
- Levadura: 4,50 dólares por 500 gramos.
- Leche en polvo: 1,5 dólares 125 gramos.
- Azúcar: 1,30 dólares por kilo.
- Huevo: 5 – 6 dólares por cartón.
- Jamón ahumado: 5,90 – 6,60 – 10,96 dólares por kilo.
- Pasitas: 4 – 5 dólares por kilo.
- Aceitunas: 6 dólares por kilo.
- Queso crema: 2,80 – 3,80 dólares por kilo
- Tocineta: 10,50 dólares por kilo.
Cabe resaltar que, estos precios varían según el lugar de la ciudad donde se compre y los ingredientes pueden cambiar dependiendo del gusto de la persona.
Precios de pan de jamón en Maracaibo
- Pan de jamón pequeño tradicional: 5 dólares.
- Pan de jamón grande tradicional: 7 – 9 – 10 dólares.
- Pan de jamón especial de 400 gramos: 15 dólares.
- Pan de jamón especial de 600 gramos: 20 dólares.
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