Alcaldía dicta taller de repostería en la parroquia Idelfonso Vásquez de Maracaibo

La Alcaldía de Maracaibo a través del Instituto Municipal de Capacitación y Educación Ciudadana (IMCEC) dictó un taller de repostería este jueves 23 de febrero.

La actividad tuvo lugar en el Barrio Blanco, parroquia Idelfonso Vásquez, donde más de 50 mujeres aprendieron sobre la elaboración de tortas.

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Rafael Ramírez Colina, alcalde de Maracaibo señaló a través de su cuenta en Instagram: “¡Acercamos la capacitación hasta quienes lo necesitan!”. También instó a la ciudadanía a informarse de todos los cursos que ofrece IMCEC y sus requisitos para participar.

«Con estos talleres lo que buscamos es que cada día los marabinos sean más independientes y puedan sostenerse económicamente. Queremos que sean emprendedores y que busquen un sustento más allá del trabajo que tengan», anunció Ramírez Colina.

La facilitadora con más de 20 años de experiencia, Lina Otero, aseveró que la receptividad del taller fue muy buena y que más de cinco personas aprendieron las técnicas de repostería desde cero.

Cabe destacar que, Lina Otero es la encargada de dictar los cursos del IMCEC relacionados a la alimentación, en la sede de Juana de Ávila.

«Le explicamos a los participantes cómo realizar la torta de chocolate, torta húmeda y la técnica marmoleada. La comunidad se reunió y estuvo dispuesta a aprender”, dijo Otero.

Cursantes del taller de repostería en Maracaibo

Así fue como Nayari Fernández, ama de casa de 42 años, indicó que durante el proceso de realización de una torta marmoleada aprendió desde el principio los secretos para realizarla.

«Nos llevamos el aprendizaje de cómo hacer tortas, algo que yo no sabía. Soy ama de casa y nunca había hecho una torta marmoleada”, expresó Fernández.

Seguidamente, Yesenia Joves, educadora de 36 años y residente del barrio Cujicito II, aclaró que aprendió varias cosas nuevas para perfeccionar sus técnicas de repostería.

«De verdad que este taller fue muy bueno, lo recomiendo al 100%, la facilitadora fue muy buena y se explicó a la perfección, manifestó Joves.

Ciertamente, el taller de repostería avalado por la Alcaldía de Maracaibo y el IMCEC fue de total utilidad para todas las mujeres que participaron.

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