Alcaldía de Maracaibo lanza campaña sobre uso del “trampa grasa” en comercios para evitar contaminación ambiental

La Alcaldía de Maracaibo inicia jornadas de inspecciones con la campaña “trampa grasa”, con el fin de exhortar a los comercios a que cumplan con sus deberes en la ciudad.

La propuesta informativa que busca dar a conocer el conocimiento, se llevó a cabo a través del Instituto Municipal de Ambiente (IMA).

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Asimismo, la tarea la realiza el grupo Guardianes Ambientales del IMA, desde la aprobación de la reforma de la Ordenanza de Gestión Ambiental por el Concejo Municipal, el pasado 23 de febrero.

Los establecimientos comerciales varían desde: pescaderías, pastelerías, restaurantes, pulilavados, ventas de aceite automotor, carnicerías, panaderías, entre otros. Sobre todo, lugares que utilicen cocinas, para la verificación del sistema de tuberías de aguas servidas y el y el uso del separador de grasas y aceites, también conocido como trampa grasa.

Por su parte, el presidente del IMA, José Ángel Pérez, detalló que en cada visita se le informa a los dueños o encargados sobre el cumplimiento de las medidas sanitarias. También resaltan que, cada local debe contar con una trampa grasa como indica la ley.