La dirección de Turismo de la Alcaldía de Maracaibo anunció la Feria Gastronómica 2022 en el marco del Plan Noviembre de la Feria de La Chinita.
De esta manera, Maracaibo planea convertirse en la capital culinaria de Venezuela desde el 10 al 14 de noviembre.
“Será un evento de gran importancia para todas las marcas, con cobertura nacional e internacional. Es un compromiso para hacer de la Feria Gastronómica de Maracaibo un hito que se celebre anualmente y que se proyecte cada vez más lejos”, explicó Juan Urdaneta, director de turismo.
El primer evento se realizará el 10 de noviembre con la Expoferia Gastronómica, que según explicó Urdaneta, será una demostración de marcas donde esperan reunir a más de 70 empresas de la región.
La expoferia será un espacio para platos dulces y salados. También para el café y los “Foodtrucks” que están expandiéndose en la capital zuliana.
Sector privado comprometido a incentivar el desarrollo de Maracaibo a través de la feria
Alberto Silva, director de desarrollo económico de la Alcaldía, explicó que el Plan Noviembre se planificó “involucrando al sector privado para una combinación perfecta entre el rescate de la tradición y el impulso del desarrollo económico del municipio”.
A su vez, afirmó que a través de la Feria Gastronómica 2022 buscan “presentarle a la ciudad este Plan, que busca innovar y presentar alternativas para todo público. Distinto a lo que se hacía en la feria anteriormente”.
Por su parte, Richard Cooper, directivo de la Cámara de Restaurantes, calificó como “gran iniciativa” la Feria Gastronómica de Maracaibo, que incentiva el turismo y con ello, la economía municipal.
“Lo primero que hacemos al visitar una ciudad es saber a dónde vamos a ir a comer. Y por eso nosotros, tenemos que hacer cosas diferentes. Queremos traer otros sabores, otras experiencias para nuestros comensales y transmitir grandes cosas en cada sesión con el público”, expresó Cooper.
Algunas de las sorpresas que anunciaron para la Feria Gastronómica 2022, está el reencuentro de los hermanos Zambrano, Zavier y Samir, oriundos de la Guajira venezolana.
Además, la visita del prestigioso chef Miguel Soler y Edwar Lara, especialista en comida asiática. Todos estarán en distintos restaurantes de la ciudad.
El director de Turismo aprovechó para invitar a todas las marcas para ofrecer sus productos y servicios y continuar sumando aliados al Plan Noviembre 2022 de la Alcaldía de Maracaibo.
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