Caso del licor «Muerte Lenta» en Yaracuy: CIVEA advierte que estas sustancias no son bebidas artesanales

A propósito del reciente caso de fallecidos en Yaracuy por la ingesta de una bebida bautizada como “Muerte Lenta”, la Cámara de Industria Venezolana de Especies Alcohólicas (Civea) hace referencia a este tipo de casos ocurridos en Venezuela.

Señala la organización que entre 2017 hasta la fecha, al menos 71 muertes se han producido por el consumo de bebidas clandestinas y más de 350 personas se intoxicaron en el mismo periodo.

La información fue dada a conocer el director ejecutivo de la Cámara de la Industria Venezolana de Especies Alcohólicas (Civea), Luis Enrique Cárdenas.

Las cifras provienen de la recopilación de informaciones publicadas en medios de comunicación.

Este elemento permite suponer que la realidad puede ser peor, sobre todo en cuanto a los datos sobre intoxicaciones.

Hasta ahora son más de 350 intoxicados y 71 muertos entre los años 2017 y 2022. Las sustancias que más se usan para adulterarbebidas son:

Urea
Metanol
Formol

Se trata de un comercio ilegal que además es "normalizado" por los consumidores por el precio o desconocimiento.

— Esteninf Olivarez (@esteninf) January 7, 2023

Caso del licor «Muerte Lenta» en Yaracuy: Estas sustancias no son bebidas artesanales

El consumo alcohólico en Venezuela es elevado y la proporción del mercado que abarcan licores adulterados, producidos artesanalmente, sin controles sanitarios ni formulaciones adecuadas, sube constantemente, ante el encarecimiento de las bebidas formalmente producidas.

“Estos eventos ocurren principalmente en las festividades al final y principio de año. El 70% de las fatalidades se producen en caballeros, los promedios de edades están alrededor de 36 años entre damas y caballeros”, señala Cárdenas.

“El gran grueso de los casos están en zonas populares (…) estas bebidas no son artesanales, porque cumplen con las reglas de calidad, de producto y cumplen con los registros correspondientes sanitarios», acota.

«Esto se trata de una bebida adulterada clandestina, porque no cumplió con ninguna regla del proceso», dice Cárdenas citado por El Impulso.

Cárdenas, a la luz del grave caso de Yaracuy, fue categórico al señalar que estas sustancias no son bebidas artesanales, porque este licor hecho por productores sí cuenta con la documentación sanitaria pertinente; mientras que la bebida adulterada es clandestina.