¿Quiere pasta o pizza? ¿Tiramisú o torta helada? Para satisfacer ese espíritu glotón que nos heredaron nuestros ancestros europeos, ocho restaurantes ofrecerán un festival gastronómico italiano en Maracaibo y hasta el 15 de diciembre.
Así lo informó el Comité de Restaurantes de la Cámara de Comercio de Maracaibo, integrado por Armando Paris, Bruno Bolla y Aarón López. La Feria Gastronómica lleva por nombre “Italian Taste Maracaibo 2022” y es la primera de muchas ediciones que se esperan para 2023.
La feria, que inició el pasado 1 de diciembre, reúne a Vittorio’s, Ostrería Maracaibo, Da Vinci Restaurante, Forno Rosso, Pizzería Napolitana, Restaurante El Girasol, Pronto Pizza y Heladería Mondo Gelato.
Cada restaurante ofrecerá un menú especial integrado por pizza o pasta y un postre. Los precios oscilan entre ocho y 12 dólares por plato y, además, algunos locales ofrecerán un 10 por ciento de descuento.
Como muestra, el menú de Vittorio’s ofrece:
- Pasta La Spezia: Salteado de Pollo en julianas y tomates secos al Vodka en salsa Piamonte coronado con peperonccini y parmesano crocante. $9
- Pizza Imola: Tomates frescos con pesto coronado con burrata y balsámico de trufas. $10
- Tentazione al pistacchio: copa de helado de vainilla coronado con crema de pistacho y trozos de pistacho crocante. $6
Mondo Gelato ofrece:
- La toscana y la Fugazza $6
- Cotoletta a la Pizzaiola $9
- Dolce gusto $4
- Risotto mondo $9
Como parte del festival, los días 9 y 10 de diciembre habrá una cena temática con sabores italianos de Navidad. El servicio será a cinco tiempos y la preparación estará a cargo del chef Reison Frioni de Caracas. El costo del cubierto es de 50 dólares y será por reservación.
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