De esta manera puedes preparar mayonesa de aguacate en tres sencillos pasos y en solo cinco minutos

La mayonesa es la salsa fría más versátil de todas, puedes prepararla con diferentes especias y de distintas maneras, hasta mezclarlas con vegetales y hasta con un delicioso aguacate.

Una de las maneras más populares para preparar mayonesa es con aguacate y es que, esta deliciosa salsa para untar es muy fácil de hacerla y no se cortará, porque utiliza huevo cocido y no crudo, publicó Gastrolab.

¿Cómo preparar mayonesa de aguacate?

Lo primero que necesitas es reunir los ingredientes, los cuales pueden ya estar en tu cocina.

Ingredientes:

• 1 huevo cocido
• 1 aguacate grande
• Jugo de medio limón
• 80 ml de aceite vegetal
• 1/2 cucharadita de mostaza tipo Dijon o la de su preferencia
• Sal al gusto
• 1/2 diente de ajo (opcional)

Preparación en tres pasos:

1. Poner todos los ingredientes en un vaso de licuadora.
2. Licuar hasta integrar todos los ingredientes o hasta que quede una textura cremosa.
3. ¡Úntala donde prefieras! La mayonesa de aguacate es un complemento perfecto para cualquier plato. Con ella añadirás el toque especial a tus comidas.